10 listopada 2013

Skarb z Maroka... Glinka Ghassoul


 Zamiennie stosowane nazwy to Rhassoul, Rassoul i glinka marokańska.

Maska z glinki Ghassoul jest jednym z etapów rytuału  Hammam.



Glinka, którą aktualnie posiadam, pochodzi ze sklepu Organique. Kupiłam ją w promocji;
kosztowała ok 10zł za 100g.
Posiadam wersję w płatkach. Glinka marokańska dostępna jest także w postaci proszku.

Pamiętajmy, że glinek NIE rozrabiamy w metalowych naczyniach i nie używamy metalowych łyżeczek!

Wersja podstawowa


Do przygotowania podstawowej wersji maseczki, potrzebujemy jedynie glinki i wody mineralnej (można użyć wody przegotowanej, wody termalnej, toniku lub dowolnego hydrolatu). Proporcje...na oko :) Taka "minimalistyczna" receptura sprawdzi się najlepiej przy cerze tłustej i normalnej, która nie ma skłonności do podrażnień. Trzeba jednak pamiętać o spryskiwaniu twarzy np. wodą termalną, aby nie dopuścić do wyschnięcia glinki na twarzy.


Wersja z olejem

Najczęściej stosuję wersję z olejkiem arganowym, 
ale można dodać inny ulubiony olej, np. tamanu, jojoba czy z wiesiołka. 
Maseczka w tej wersji wysycha na twarzy wolniej i nie powoduje niemiłego uczucia ściągnięcia skóry, 
jednak w miarę potrzeby należy spryskiwać twarz, żeby nie doszło do podrażnień.
Dodatek kilku kropli oleju wzbogaci maskę o dodatkowe właściwości pielęgnujące i upiększające :)



Wersja z miodem

Glinkę rozrabiamy z wodą (ale dodajemy jej mniej niż przy wersji podstawowej),
a następnie dokładamy pół łyżeczki miodu. Ja dodaję też kilka kropli oleju arganowego.
Dodatek miodu sprawia, że konsystencja maski jest bardziej kremowa -lepiej się rozprowadza. 
Ponadto miód posiada właściwości nawilżające. Jeśli więc nie chcesz dodawać oleju -dodaj tylko miód.

 

Rezultaty:

  • pomoc w walce z niedoskonałościami

  • ujędrnienie

  • rozjaśnienie kolorytu skóry

  • wygładzenie

  • nawilżenie

  • skóra jest oczyszczona

  • pory zwężone

     

     





6 października 2013

Wymarzone wnętrze... Szmaragd we wnętrzach


Szmaragdowy - mój ulubiony odcień zieleni, został okrzyknięty kolorem roku 2013

Inspiracje

Szmaragdowa zieleń w salonie:

źródło

źródło
źródło

 

...w jadalni:

źródło


źródło
źródło
źródło

... w przedpokoju:


źródło

... i  w łazience:

źródło



   Zobacz również:

22 września 2013

Maska na włosy

...z efektem WOW!

 

    
        Przepis na maskę, która regeneruje, odżywia i wspaniale nabłyszcza włosy. Tą "kurację", w zależności od stanu i rodzaju włosów, warto wykonywać raz na tydzień lub dwa, albo raz w miesiącu. 
Składniki można zmieniać, w zależności od potrzeb i stanu domowych zapasów ;)
Podobny przepis znajdziecie na blogu znanej Włosomaniaczki Anwen.


   Składniki:

 

    

     
      
     Wszystkie składniki mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji i nakładamy na wilgotne włosy.
      Ja moczę dokładnie włosy i odciskam nadmiar wody ręcznikiem. Po nałożeniu maski, robię na czubku głowy koczek, zakładam czepek foliowy i tak spędzam kolejne 1-2 godziny.
     Dodatkowo na czepek można założyć ręcznik. Ciepło wzmocni działanie maski. Po upływie wyznaczonego czasu, spłukuję maskę ciepłą wodą i myję włosy szamponem.
     Jeśli czujemy, że włosy są miękkie i lejące, nie trzeba już nakładać odżywki. Jeśli włosy się plączą, można nałożyć odżywkę, jak po każdym myciu.




8 sierpnia 2013

Przepis na... Piersi kurczaka a'la Caprese

z mozzarellą i suszonymi pomidorami

   Składniki:

      dla 2 osób

  •  2 piersi z kurczaka
  •  1 kulka mozzarelli
  •  suszone pomidory (z zalewy) 
  •  bazylia
  •  sól, pieprz, przyprawa do kurczaka

    

   Oto przepis w zdjęciach:

Podawaj z brązowym ryżem i lekką sałatą.

Smacznego!

2 sierpnia 2013

Bałagan na biurku...?

Czyli...myśl na dziś :)

 

 



Przepis na... Pieczone ziemniaki

w mundurkach , czyli w skórce :)

 

 

 

 Składniki: 

Ilości i proporcje... "na oko" w zależności od ilości ziemniaków i od smaku
  • młode ziemniaki
  • masło
  • oliwa z oliwek
  • sos sojowy
  • oregano
  • zioła prowansalskie
  • sól
  • pieprz


Przepis w obrazkach:

 










 

Smacznego!

1 sierpnia 2013

Maseczka z kurkumy na trądzik

Sekret pięknej cery Hindusek...


  

   Żółte zdrowie...

    Kurkuma, nie bez przyczyny zwana jest indyjskim szafranem lub królową przypraw. Ta popularna w południowo-wschodniej Azji przyprawa jest ceniona za swoje właściwości prozdrowotne: oczyszcza wątrobę i krew, usprawnia  trawienie i wydalanie. Według badań kurkumina (bioaktywny związek, któremu kurkuma zawdzięcza swoją intensywną barwę) wykazuje też działanie przeciwnowotworowe i może zapobiegać zwyrodnieniu komórek mózgowych (procesowi charakterystycznemu dla choroby Alzheimera i Parkinsona)

    Żółty imbir...

    Kurkuma jest kuzynką imbiru, co widać na pierwszy rzut oka :)


źródło
    Kurkuma jest używana w celu nadania żółtego koloru takim produktom jak musztarda, bulion w kostce, ser zółty czy masło, jak i również do farbowania tkanin czy kosmetyków.
    Popularna przyprawa curry zawdzięcza swój kolor właśnie kurkumie, która jest jej niezbędnym składnikiem. Właśnie z curry kojarzy mi się jej intensywny aromat, a smak nie jest intensywny - lekko ostry i nieco gorzki. Ponieważ kurkuma nie ma wyraźnego smaku ale za to intensywnie barwi, warto stosować ją w kuchni, nie tylko do orientalnych potraw, ale także do barwienia makaronu, ryżu, czy nawet ciast i ciasteczek. Warto to robić chociażby ze względu na jej właściwości zdrowotne i cieszący oko, słoneczny odcień :)

Więcej informacji na temat kurkumy z najdziecie tu:

     Żółte piękno... 

      Kurkuma znana jest nie tylko ze swoich właściwości barwiących, smakowych czy prozdrowotnych ale także z jej wspaniałego działania na skórę. 

      Kurkuma wykazuje właściwości:

  • przeciwzapalne
  • bakteriobójcze 
  • przeciwgrzybicze
  • antywirusowe
  • antyoksydacyjne
  • przeciwutleniające
  • przyspiesza gojenie
       Kurkuma pomaga w walce z trądzikiem, trądzikiem różowatym, rankami i bliznami po trądziku. Stosuje się ją również w przypadku łuszczycy i egzemy a także jako środek łagodzący na poparzenia słoneczne czy inne podrażnienia.

     A oto przepis na maseczkę z kurkumy do cery trądzikowej:

 

   

     Wykonanie:

  1. Przygotuj małą miseczkę i miarkę (może być łyżeczka).  
  2. Zmieszaj kurkumę, gęsty jogurt naturalny i miód w proporcji 1 x 1 x 1.
  3. Opcjonalnie dodaj ulubiony olej, który dodatkowo wzbogaci maseczkę. Ja dodaję zazwyczaj 2 rybki Dermogal lub 10 kropli oleju arganowego. Polecam też olej Tamanu.
  4. Maseczkę rozprowadź ostrożnie pędzlem lub palcami (może kapać/spływać z palców lub pędzla -w zależności od uzyskanej konsystencji)
  5. Zmyj maseczkę po 15-20 minutach. Jeśli na twarzy pozostał zółty odcień - umyj twarz żelem lub mydłem.

     Uwaga!

Maseczka barwi ubrania, ręcznik itp, więc radzę ubrać się... odpowiednio :)
Po zmyciu maseczki proponuję osuszyć twarz papierowym ręcznikiem.



Polecam! 

 Zobacz również: 


 



30 lipca 2013

Przepis na... Placki z cukinii


Szybki obiad z wykorzystaniem sezonowego warzywa - cukinii. 

 

   

       Co prawda w supermarketach można ją dostać cały rok, jednak teraz jest najtańsza i najlepsza :) 
       Moja żółta cukinia pochodzi z warzywnego ogródka teściowej. 
Zazwyczaj używałam zielonej (przykład). 

Żółta a zielona

        Żółta cukinia jest nieco słodsza i delikatniejsza niż zielona, także jej skórka jest bardziej miękka. Można ją przechowywać krócej niż zieloną, dlatego nie ma jej w sprzedaży przez cały rok, a tylko w sezonie letnim.

Jak kupować cukinię?

       Nie  należy kupować przerośniętych cukinii - im mniejsza tym lepsza. Z małej cukinii nie trzeba wydrążać "gąbki" z nasionami. Należy też zwrócić uwagę na skórkę. Jeśli jest uszkodzona, cukinia szybciej się zepsuje.


Wartości odżywcze cukinii (źródło)

         Cukinia to źródło witamin i minerałów:
  • B1, B2, C, PP
  • karotenu
  • wapnia
  • potasu (który szczególnie latem tracimy razem z potem)
          Cukinia, to idealne warzywo dla dbających o linię -jest lekko strawna, a 100 g dostarcza zaledwie 15 kcal. Dodatkowo cukinia jest świetna przy przeprowadzaniu detoksu, ponieważ nie kumuluje metali ciężkich i posiada właściwości odkwaszające organizm.


  Przepis na placki z cukinii

 

 

   Składniki:

             dla 2 osób 

  • średnia cukinia
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • ok. 1szklanka mąki razowej
  • 2 jajka
  • łyżka koperku
  • łyżka natki pietruszki
  • pieprz i sól
 

   Wykonanie:

        Cukinię umyć, odciąć końce i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Do startej cukinii dodać jajka, natkę pietruszki, koperek i łyżkę mąki ziemniaczanej. Całość wymieszać i stopniowo dodawać mąkę razową, aż do uzyskania pożądanej konsystencji (jak na placki ziemniaczane). Na koniec doprawić solą i pieprzem.
Smażyć z obu stron na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju. Można podawać na słono ze śmietaną/jogurtem lub na słodko z konfiturą. 









Smacznego!





27 lipca 2013

Fasolka szparagowa z bułką tartą





Fasolka szparagowa, to jeden z moich ulubionych dodatków do letniego obiadu. Pasuje zarówno do typowo polskich kotletów: mielonego, schabowego, jak i do drobiu czy ryb. Fasolka z zasmażką z bułki tartej może być też samodzielnym daniem. Zdecydowanie preferuję fasolkę zółtą... Nie przepadam za zieloną.

 

Jak ugotować fasolkę szparagową?

 

 

Składniki:

  • 0,5 kg fasolki szparagowej
  • 2 l wody
  • łyżeczka soli
  • łyżeczka cukru
  • 50 g masła
  • 4 łyżki bułki tartej









Fasolkę dokładnie wypłukać, odciąć końcówki i wrzucić do garnka z osoloną i osłodzoną wodą. Doprowadzić do wrzenia i gotować, aż fasolka będzie miękka, ale i lekko krucha. Najlepiej sprawdzać podczas gotowania. Młoda fasolka gotuje się szybciej. Odcedzić fasolkę na durszlaku.

Na patelni rozpuścić masło, dodać bułkę tartą i smażyć aż się zarumieni. Polać fasolkę i wymieszać.







Fasolka szparagowa jest lekko strawna w porównaniu z innymi warzywami strączkowymi, 
jest dobrym źródłem witamin C, K, kwasu foliowego oraz żelaza i manganu. 
Najwięcej wartości odżywczych zawiera młoda fasolka, warto też przygotowywać ją na parze.

Właściwości fasolki szparagowej (źródło):

  • korzystna dla  dla osób z niedoborem żelaza
  • działa wzmacniająco i chroni odporność
  • ma mało kalorii i niski indeks glikemiczny,dlatego polecana jest dla osób dbających o linię (jednak warto wtedy zrezygnować z zasmażki :)
  • chroni przed osłabieniem kości
  • działa korzystnie na układ krwionośny
  • pomocna przy obniżaniu ciśnienia
  • działa korzystnie na jelito grube
  • ma właściwości przeciwzapalne

Smacznego !