Makaron z truskawkami

  Najbardziej letnie danie, jakie przychodzi mi do głowy!

 

    Przepis na makaron z truskawkami zna chyba każdy, ale nie każdy robi go tak samo.
    Oto moja propozycja:

Składniki:

na 1 porcję

• szklanka makaronu razowego
• 3/4 szklanki truskawek
• łyżka jogurtu naturalnego
• cukier trzcinowy  (wg uznania)
• cukier wanilinowy (połowa płaskiej łyżeczki)
• dwa listki melisy 

Makaron gotuję (al dente) w lekko osolonej wodzie.
Truskawki rozgniatam widelcem - nie musi być dokładnie. Dodaję cukier trzcinowy
i wanilinowy i dalej ucieram. Następnie dodaję jogurt naturalny i mieszam całość.
Makaron odcedzam, wykładam do głębokiego talerza, polewam sosem i dekoruję listkami świeżej melisy.

Smacznego !